Ponencia a cargo de la M. en A. Olivia Sparza Guadarrama del Conahcyt, México

Ponencia de la Dra. Amanda Gálvez Mariscal de la Facultad de Química, UNAM

¿Porqué es importante que una nación tenga control de sus energéticos tanto en producción como en uso y distribución?

Ponencia a cargo del Dr. Enrique Martínez Manrique de la FES Cuautitlán, UNAM. Hablando de las propiedades del mijo como posible alimento.

En esta ponencia, Miguel Sicilia y la Psicologa y Monserrat Armenta, profesionales dedicados a documentar la importancia y la diversidad...

Ponencia a cargo de la Maestra Cristina Barros

Ponencia dada por la Dra. Maria Luisa Martínez Vázquez del INECOL

La Dra.María del Consuelo Bonfil, adscrita a la Facultad de Ciencias de la UNAM nos viene a comentar sobre la década de la restauración...

La Dra. Alejandra Martínez y el Dr. Marco Cerbón académicos adscritos a la Unidad de Reproducción Humana de la Facultad de Química UNAM...

En esta ponencia, la Dra. Amanda nos viene a dar una charla muy completa sobre plantas que forman parte fundamental de la alimentación...